Започва се от устата Тук храната се раздробява от зъбите, смесва се със слюнката – това е първият храносмилателен сок. В слюнката се съдържа ферментът ПТИЛИН /АМИЛАЗА/, който разгражда сложният
Веществата, които приемаме с храната, оказват влияние върху синтеза на допамин в организма ни, а оттам и върху нашето настроение. Допаминът е важен невротрансмитер и хормон, който отговоря за поведението,
На 31 май се отбелязва Световният ден без тютюнев дим. По този повод в цялата страна ще се състоят редица събития, които целят да ограничат пушенето. Идеята на инициативата е
БНАП и Фондацията за биологично земеделие „Биоселена“ стартираха проект който цели да създаде нетърпимост към фалшивите биологочни храни. Само седмици след началото на проекта се събрани десетки етикети на храни
Метеорологичните фактори са сериозно изпитание за човешкия организъмПреходът от зимата към пролетта, резките промени на времето ми се отразяват много зле на здравето. Уж не съм болна, а започне ли
Транс мазнини.Какво представляват транс мазнините?Транс мазнини (или транс мастни киселини) са създадени чрез промишлен процес, като се добавя водород към течни растителни масла, за да ги направи по-твърди. Другото име
ИЗОМАЛТСъществуват ли безвредни подсладители, които са подходяща алтернатива на захарта? Оказва се, че да – съществуват. Това са натуралните, безвредни подсладители.По принцип подсладителите се разделят условно на две групи: синтетични
ЗАБРАВЕТЕ ЗА ЛОШИТЕ НАВИЦИ-ЯЖТЕ ПРАВИЛНО! Сега е моментът да променим всекидневието си и да започнем да се храни правилно и да се чувстваме добре. ЛОШ НАВИК 1-БЪРЗО ЯДЕНЕАко ядете бързо,има
Бъдете здрави с биохрани!Биохраните или така наречените органични храни са тези, които се отглеждат без използването на пестициди, изкуствени торове и различни техники на генното инженерство. Те са безопасни и
